PASTA

ANTIPASTI

$26

CAPESANTE ALLA GRIGLIA CON FONDUTA

Pan Seared Scallops, Parmesan Fondue, Shaved Black Truffle

$26

$18.50

INSALATA DI CRESCIONE,PECORINO, CUORI DI PALMA E MANDROLE TOSTATE

Watercress Salad, Pecorino Cheese, Hearts of Palm,Roasted Almonds in a Balsamic Dressing

$18.50

$24

POLIPO ALLA GRIGLIA CON PATATE, FAGIOLINI E AIOLI DRESSING

Grilled Octopus, Mixed Fingerling Potatoes, Green Beans and Aioli Dressing

$24

$23

*TARTARA DI TONNO CON CARAMELLO DI BALSAMICO

Diced Ahi Tuna Tartar with Capers, Avocado, Red Onions & Caramelized Balsamic Vinegar

$23

PROSCIUTTO E BURRATA

18-Months Black Label Prosciutto di Parma and Burrata Cheese

$23

$29

PACCHERI ALLA NORMA

Artisian Paccheri Sicilian Norma Sauce, Basil Pesto topped with Dry Ricotta Cheese

$29

$34

TAGLIOLINI ROSSI CON RAGU DI QUAGLIA IN FONDUTA DI TALEGGIO

Home-Made Red Beet Tagliolini in a Marsala Quail Ragu’ served on a bed of Taleggio Cheese Fondue

$34

$32

TAGLIATELLE AL CIOCCOLATO CON RAGU DI CINGHIALE ALL'AMARONE

Home-Made Cacao Tagliatelle with an Amarone Wine Wild Boar Ragu’

$32

$41

LINGUINE NERE ALL'ARAGOSTA CON FUNGHI DI SELVA

Home-Made Black Ink Linguine sauteed with Lobster and Wild Mushrooms

$41

$31

PAPPARDELLE CON RAGU DI CONIGLIO PRUGNE E PORCINI

Homemade Pappardelle with Rabbit Ragu’, Prunes and Porcini Mushrooms

$31

$29

PICI ALL'AMATRICIANA

Home-Made Pici sauteed with Guanciale & Onions in a Light Spicy Tomato Sauce topped with Pecorino Romano cheese

$29

SECONDI

$39

BRANZINO ALLA GRIGLIA SERVITO CON CUCUZZA E MENTA

Grilled Mediterranean Sea Bass, Braised Sicilian Cucuzza, and Blood Orange Sauce

$39

$45

DRY-AGED CONTROFILETTO WITH RUCOLA PARMIGIANO E BALSAMICO ANTICO

12 oz. Grilled Dry-Aged Striploin Served with Arugula, Shaved Parmesan Cheese and Aged Balsamic Vinegar

$45

$58

FILETTO DI BUE AL BAROLO

Pan Seared Beef Filet Mignon served with a Barolo Truffle Butter Sauce

$58

$43

PETTO D'ANATRA IN CAMPANA DI FUMO CON CIPOLLE CARAMELLATE

Duck Breast lightly Smoked served with Caramelized Onion Aged Balsamic Vinegar

$43

Basket of Bread and Extra Virgin Olive Oil $4